客家人饮食特色

发布时间:2014-07-31


  对美食的追求是人的天性。作为中华文明的瑰宝之一,中国饮食文化源远流长。历经数千年时间的淬炼,中华美食如今已享誊世界,并创造了“有人居住的地方就有中国菜馆”的奇迹。赣州作为客家民系的摇篮,无疑是客家文化的主要发祥地之一,赣州客家人对饮食有其独到的见解,并形成了独具风格的客家饮食习俗与文化。说白了,饮食文化就是讲美食,而赣州客家美食是有其鲜明的特色。

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